茶山花印苦茶淨透潔顏油-試用分享

老農說：「茶油樹無空身。」 今年開的花，結成明年的果，今年摘掉的蒂頭，明年花開依舊，一期一會，然而這傳統好物，卻隨時代改變而落沒。三義的氣候日夜溫差明顯，適合苦茶樹的生長，故種植苦茶樹及壓榨苦茶油至今至少已經有八十年。

由於傳統產業逐漸沒落，現在在三義的茶園及茶樹多被用來開闢餐廳或是果園，甚至是觀賞用茶花，為了重振傳統產業，同時也希望可以回饋家鄉。因此從小生長在三義的茶山花印苦茶油專賣店的創辦人－山城女兒，決定以推廣茶油為使命，藉由「茶山花印」讓更多人瞭解茶油的美好.....

老一輩用苦茶油擦臉抹髮，她轉化作為保養品基底，年輕人對苦茶油陌生難親近，她開烹飪教室推西式料理，重新演繹苦茶油，讓傳統油品進入飯店、成文創商品，求的不過是「讓人知道我們台灣最古老、最好的食用油到底有多好」，用以回報這大自然賦予人們，代代相傳的溫潤美好。